Die Kaninchen wiegen ausgeschlachtet üblicherweise zwischen 2,3 und 3,0 kg incl. Kopf und Leber und kosten bei diesem Gewicht zwischen 16 und 21 € (7,00€/kg) bei Selbstabholung (das ist natürlich pro Stück wesentlich mehr als bei Kaufhallenkaninchen aus der Kühltheke, diese wiegen allerdings nur etwa halb soviel, pro kg ist der Preis bei wesentlich höherer Qualität sogar etwas niedriger). Falls Sie den Kopf nicht möchten, werde ich diesen nach dem Wiegen entfernen. Falls Sie die Leber nicht möchten, werde ich diese vor dem Wiegen entfernen. Sie können bei der Reservierung ebenfalls einen Größenwunsch äußern. Für diejenigen, denen ein ganzes Kaninchen zuviel ist bzw. “erst mal kosten wollen”, biete ich auch von einem Kaninchen einzeln Hinterläufe (9-11€) und/oder Rückenstücke (5-6,50€) an.